Kategorie
- Świąteczny Niezbędnik(43)
- Owoce suszone(310)
- Orzechy(128)
- Owoce i orzeszki w czekoladzie(36)
- Produkty sypkie(963)
- Pieczywo(3)
- Przetwory(493)
- Żywność dla dzieci(88)
- Przyprawy i zioła(379)
- Kawy(88)
- Kremy, pasty orzechowe i smarowidła(183)
- Kuchnie Świata(76)
- Herbaty i napary(518)
- Miody i produkty pszczele(72)
- Nabiał i jaja(26)
- Napoje(555)
- Oliwa, olej, ocet(251)
- Ryby(31)
- Słodycze i przekąski(785)
- Suplementy diety(341)
- Grzyby(15)
- Bezglutenowe(595)
- Dodatki spożywcze(68)
- Do słodzenia(104)
- Kosmetyki(530)
- Artykuły dla zwierząt(31)
- Akcesoria(204)
- Chemia domowa(49)
- Inne(374)
- Wzmocnij Odporność(54)
- HoReCa(18)
- Nowości
- Promocje
Darmowa dostawa
Producenci
KONCENTRAT POMIDOROWY 22 % - 24 % BIO 185 g - PRIMAVIKA (PRIMAECO)
10,40 zł
KONCENTRAT POMIDOROWY 22 % BEZGLUTENOWY BIO 130 g - ZWERGENWIESE
7,90 zł
KONCENTRAT POMIDOROWY 22 % BEZGLUTENOWY BIO 200 g - ZWERGENWIESE
10,20 zł
KONCENTRAT POMIDOROWY W TUBCE BEZGLUTENOWY BIO 200 g - BIO ZENTRALE
10,00 zł
PASTA Z CZARNEGO CZOSNKU BEZGLUTENOWA BIO 80 g - PRZETWORY Z NATURY
19,90 zł
PESTO GENOVESE (SOS BAZYLIOWY) BIO 135 g - TERRE DI LIGURIA
13,70 zł
SOS POMIDOROWY CLASSICO BEZGLUTENOWY BIO 350 g - BIO ZENTRALE
16,40 zł
SOS POMIDOROWY DLA DZIECI BEZGLUTENOWY BIO 340 ml - ZWERGENWIESE
13,80 zł
SOS POMIDOROWY PAPAYA - CHILI (PIKANTNY) BEZGLUTENOWY BIO 350 g - ZWERGENWIESE
13,80 zł
SOS POMIDOROWY PASSATA (Z POMIDORÓW DAKTYLOWYCH) BIO 350 g - ALCE NERO
11,70 zł
SOS POMIDOROWY W STYLU ARRABBIATA BIO Z TUŃCZYKIEM BIAŁYM MSC 200 g - FOLLOWFOOD
16,70 zł
SOS POMIDOROWY Z MASCARPONE BEZ DODATKU CUKRÓW BIO 340 g - LA BIO IDEA
19,80 zł
SOS POMIDOROWY Z RICOTTĄ BEZGLUTENOWY BIO 350 g - ZWERGENWIESE
13,80 zł
SOS WEGAŃSKI BOLOGNESE BEZ DODATKU CUKRÓW BIO 340 g - LA BIO IDEA
15,60 zł
SOS WEGAŃSKI BOLOGNESE BEZGLUTENOWY BIO 350 g (340 ml) - ZWERGENWIESE
13,80 zł
ZAKWAS Z BURAKÓW ĆWIKŁOWYCH BEZGLUTENOWY BIO 320 ml - KOWALEWSKI
6,40 zł
Czym różni się passata od pulpy pomidorowej?
Passata i pulpa pomidorowa to dwie różne formy przetworów pomidorowych, różniące się swoją konsystencją i sposobem przygotowania.
Passata to gęsta i gładka substancja o jednolitej konsystencji, otrzymywana poprzez przecedzenie i zmiksowanie świeżych, dojrzałych pomidorów. W procesie produkcji usuwane są nasiona i skórka pomidorów, co daje efekt jednolitej i aksamitnej konsystencji. Passata jest zazwyczaj delikatnie zagęszczana i często poddawana pasteryzacji, aby przedłużyć jej trwałość. Jest szeroko stosowana w kuchni włoskiej, jako bazowy składnik sosów, zup i dań mięsnych.
Pulpa pomidorowa natomiast jest gruboziarnistą masą, w której obecne są zarówno miąższ pomidorów, jak i ich nasiona. Przetwarzana jest z miąższu dojrzałych pomidorów, bez usuwania nasion czy skórki. Pulpę można stosować bezpośrednio w potrawach, gdzie chcemy zachować delikatną strukturę i dodatek nasion pomidorów, np. w zupach, sosach czy daniach z makaronem.
Podsumowując, passata to gładka i zagęszczona substancja, podczas gdy pulpa pomidorowa jest bardziej grudkowata i zawiera nasiona pomidorów. Wybór między nimi zależy od preferencji smakowych i oczekiwanej konsystencji w danym daniu.
Koncentrat z warzyw zawsze dobrze mieć w swojej spiżarni!
Koncentraty z warzyw można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Oto kilka popularnych zastosowań koncentratów z warzyw:
-
Sosy i zupy: Koncentraty z warzyw są często używane do przygotowania aromatycznych sosów i zup. Dodają one intensywnego smaku i koloru potrawie. Koncentrat pomidorowy jest szczególnie popularny jako bazowy składnik w sosach spaghetti, zupach pomidorowych i gulaszach. W naszym sklepie znajdziesz koncentrat w wersji Ekologicznej.
-
Potrawy mięsne: Koncentraty z warzyw są idealnym dodatkiem do potraw mięsnych. Dodają głębi smaku i aromatu, a także pomagają zagęścić sosy. Są często stosowane w duszeniu mięsa, potrawach pieczonych i marynatach.
-
Sosy i dipy: Koncentraty z warzyw są używane do przygotowania różnorodnych sosów i dipów. Mogą być dodawane do majonezów, jogurtów czy śmietanek, aby nadać im dodatkowy smak i kolor. Są doskonałe jako dipy do warzyw, nachosów czy frytek.
Zależnie od preferencji i przepisu, koncentrat warzywny można rozcieńczać wodą, bulionem warzywnym, sokiem lub innymi płynami, aby uzyskać oczekiwaną konsystencję i smak.
Ekologiczne Opakowania
Wysoka Jakość
Wysyłka w 24h*
*dotyczy wybranych produktów
Newsletter