MIESZANKA NA MUFFINY KLASYCZNE BEZGLUTENOWA 280 g - CELIKO

SKŁADNIKI

• cukier, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, difosforany: regulator kwasowości, węglany sodu: substancja spulchniająca, sól, aromat.

OPIS

Koncentrat ciasta w proszku do wypieku bezglutenowych muffinów.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Muffiny klasyczne:
Składniki:
- 1 opakowanie konentratu ciasta 280 g
- 2 JAJA
- 100 ml oleju
- 40 ml wody
W wersji wegańskiej nie używać jaj, zawartość torebki wymieszać najpierw z olejem (100 ml), a następnie dolać 60 ml wody i wyrabiać ok. 3 minut.
Wykonanie:
Zawartość torebki wyspać do naczynia, dodać JAJA, wodę, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej. Całość wyrabiać mikserem ok.3 min.
- Następnie ciasto przełożyć do foremek. Wstawić ciasto do nagrzanego do temp. 180 st. C piekarnika i piec 20-25 min. Wyjąć i ostudzić na kratce.
- Ciasto można przygotować i wypiekać z różnymi dodatkami: owocami ,bakaliami, czekoladą itp.

Muffiny marchewkowo-cynamonowe
Składniki:
- 1 opakowanie koncentratu ciasta 280 g
- 2 jaja
- 100 ml oleju
- 40 ml wody
- 100 g marchewki startej na drobnej tarce
- 2 łyżeczki cukru cynamonowego bezglutenowego Celiko
Wykonanie:
- Zawartość torebki wsypać do naczynia, dodać JAJA, wodę, cukier cynamonowy, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej.
- Całość wyrabiać mikserem przez ok. 3 min.
- Następnie dodać startą na drobnej tarce marchewkę i delikatnie wymieszać.
- Ciasto przełożyć do foremek i wstawić do nagrzanego do temp. 180 st. C. piekarnika i piec przez 20-25 min. Wyjąć i ostudzić na kratce.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g GOTOWEGO WYROBU

• Wartość energetyczna: 1655 kJ / 396 kcal
• Tłuszcz: 21 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 47,5 g w tym cukry: 21,5 g
• Białko: 3,4 g
• Sól: 0,69 g

INFORMACJA ALERGENNA

Może zawierać: soję, mleko i ich produkty pochodne.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.