Tłusty Czwartek to jedno z najsłodszych i najbardziej wyczekiwanych świąt w polskim kalendarzu. Tradycja nakazuje tego dnia zajadać się pączkami i faworkami, które symbolizują dostatek i radość przed Wielkim Postem. W naszym wpisie znajdziesz sprawdzony przepis na domowe pączki i faworki, które zachwycą każdego!

Płatki owsiane nie mają sobie równych, są najbardziej wartościowym produktem zbożowym. To nasz polski Super Food. Dodatkowo są zawsze dostępne i super tanie.

Przypomnijcie sobie nasze babcie i mamy, które często podawały nam herbatkę z miodem, kiedy byliśmy przeziębieni. Ten słodki nektar od zawsze był przez nie ceniony i wykorzystywały jego właściwości w leczeniu różnych chorób. Jest tyle rodzajów miodu, że czasem zastanawiamy się po który sięgnąć. Jak miód wpływa na nasze zdrowie i urodę?

Polska tradycja piernikowa sięga czasów kuchni słowiańskiej. Dawni Słowianie - w celach obrzędowych - piekli ciasto przyrządzone z dodatkiem miodu. W czasach tych, gdy o cukrze nie miano jeszcze pojęcia, jedynym i bardzo cenionym gatunkiem słodyczy był miód dzikich pszczół, łączony z grubo miażdżonym ziarnem pszenicy. Był to ulubiony przysmak na pogańskich ucztach - protoplasta naszego dzisiejszego piernika.